REZERVEM, OTEL MİSAFİRİNİN RESTORAN DENEYİMİNİ DİJİTAL BİR AĞA DÖNÜŞTÜRÜYOR

Restoranların rezervasyon yönetimine yeni nesil çözümler sunan Rezervem, Guest Network ile otelleri, concierge ekiplerini ve restoranları tek bir dijital ekosistemde buluşturuyor. Platform, otel misafirlerinin beklentilerine uygun restoranlarla buluşmasını kolaylaştırırken, yönlendirmeden rezervasyona kadar uzanan süreci takip edilebilir ve ölçülebilir hale getiriyor. Böylece yıllardır var olan otel–restoran ilişkisi, veriye dayalı ve ölçeklenebilir bir iş modeline dönüşüyor.

Otel misafirlerinin restoran seçimlerinde concierge ekiplerinin yönlendirmeleri, uzun yıllardır otel ve restoranlar arasında önemli bir ekonomik değer yaratıyor. Küresel concierge hizmetleri pazarının 2030 yılına kadar 1,24 milyar dolara ulaşması beklenirken, Türkiye’de 1.100’ün üzerinde 5 yıldızlı otel bulunuyor. Yapay zeka destekli kişiselleştirme, mobil platformlar ve dijital teknolojiler concierge hizmetlerinin dönüşümünü hızlandırırken, otel ve restoranlar arasındaki yönlendirme süreçlerinin önemli bir bölümü hala manuel yöntemlerle yürütülüyor. Hangi otelin hangi restorana ne kadar misafir yönlendirdiği, bu yönlendirmelerin ne kadarının rezervasyona dönüştüğü ve taraflar arasında oluşan ekonomik değer düzenli olarak ölçülemeyebiliyor. Rezervem Guest Network ise bu süreci tek bir dijital altyapıda bir araya getiriyor. Bugün 200’ün üzerinde otel ve concierge partnerini restoran ekosistemiyle buluşturan Guest Network; yönlendirme, rezervasyon, performans ve komisyon süreçlerini tek bir yapı üzerinden takip edilebilir hale getiriyor.

Concierge hizmeti otelin dışına taşınıyor

Guest Network ile otelin sunduğu misafir deneyimi otel sınırlarında sona ermiyor. Concierge ekipleri, misafirin beklentilerine uygun restoranları önerebilirken yönlendirme ve rezervasyon sürecini aynı sistem üzerinden takip edebiliyor. Restoran tarafında ise otellerden gelen talebin hangi partnerden veya temas noktasından oluştuğu ve rezervasyona nasıl dönüştüğü görünür hale geliyor. Böylece teknoloji, concierge hizmetinin kişisel ve insani yapısının yerini almak yerine concierge ekiplerinin bilgi, ilişki ve hizmet kalitesini dijital ortamda destekliyor. Misafir açısından ise restoran keşfi, öneri ve rezervasyon süreci daha bütüncül bir deneyime dönüşüyor. Otelin veya concierge ekibinin önerdiği restoranlara daha kolay erişen misafir, seyahati boyunca otelin sunduğu hizmet deneyiminin devamı niteliğinde bir yeme-içme deneyimi yaşayabiliyor.

Restoranlar nitelikli misafir talebine erişiyor

Guest Network restoranlar açısından yalnızca yeni bir rezervasyon kanalı değil, oteller ve concierge ekipleri üzerinden oluşan nitelikli misafir talebine erişim sağlayan bir dağıtım ağı olarak çalışıyor. Restoranlar, kendilerine hangi otellerden ve concierge ekiplerinden misafir geldiğini, bu yönlendirmelerin rezervasyona dönüşümünü ve partner bazında oluşan performansı analiz edebiliyor. Bu sayede restoranlar otel iş birliklerini yalnızca kişisel ilişkiler üzerinden değil, veriye dayalı olarak da yönetebiliyor; kendileri için daha fazla değer yaratan partnerleri ve yönlendirme kanallarını görebiliyor. Gerçekleşen rezervasyonlara bağlı ticari süreçlerin ve varsa komisyonların sistem üzerinden takip edilebilmesi de taraflar arasındaki ilişkinin daha şeffaf ve kontrollü biçimde yönetilmesine olanak sağlıyor.

Otellerin mevcut misafir trafiği veriye dönüşüyor

Guest Network, concierge ekiplerinin birebir yönlendirmelerinin yanı sıra otellerin misafirleriyle temas ettiği dijital noktaları da restoran rezervasyon sürecine bağlıyor. Oda içi QR kodlar ve benzeri dijital temas noktaları üzerinden gerçekleştirilen restoran yönlendirmeleri sistem içerisinde takip edilebiliyor. Böylece oteller, misafirlerinin hangi restoranlara ilgi gösterdiğini, hangi temas noktalarının rezervasyona dönüştüğünü ve restoran partnerliklerinin nasıl performans gösterdiğini veriler üzerinden değerlendirebiliyor. Bu yapı, otellerin mevcut misafir trafiğini daha etkin yönetmesine ve restoranlarla gerçekleştirdikleri iş birliklerinin yarattığı değeri daha görünür hale getirmesine katkı sağlıyor.

Tekil iş birliklerinden dijital bir hospitality ağına...

Guest Network’ün temel yaklaşımı, otel ve restoranlar arasında tek tek kurulan bağlantıların ötesine geçerek ortak bir dijital ağ oluşturmak. Oteller, concierge ekipleri ve restoranlar birbirleriyle ayrı ayrı teknik altyapılar oluşturmak yerine aynı ekosistem içerisinde buluşabiliyor. Ağ içerisindeki partner sayısı arttıkça restoranların yeni otellere, otellerin ise daha geniş bir restoran ağına erişebilmesi mümkün hale geliyor. Bu yapı, Guest Network’ü yalnızca bir rezervasyon veya yönlendirme sisteminden çıkararak konaklama ve yeme-içme sektörleri arasında çalışan bir misafir ağına dönüştürüyor.

Bekir Topuz: “Doğru misafiri doğru restoranla buluşturan bir ağ kuruyoruz”

Otel ve restoranlar arasındaki ilişkinin yalnızca bir rezervasyon süreci olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirterek, “Bir otelin misafiri restorana adım attığında otelin sunduğu deneyim aslında sona ermiyor. Concierge’in doğru restoranı önermesi, restoranın bu misafiri doğru şekilde ağırlaması ve bütün bu yolculuğun takip edilebilir olması aynı misafir deneyiminin parçaları. Guest Network ile amacımız oteller, concierge ekipleri ve restoranlar arasında yıllardır var olan bu ilişkiyi dijital bir ağa dönüştürmek. Doğru misafirin doğru restoranla buluşmasını kolaylaştırırken, yönlendirmeden rezervasyona kadar oluşan ekonomik değeri de tüm taraflar için görünür hale getiriyoruz. Burada teknolojinin concierge’in yerini almasını değil, concierge’in sahip olduğu bilgi ve ilişkileri güçlendirmesini hedefliyoruz. Otel açısından misafir deneyiminin otel dışında da devam etmesini, restoran açısından ise güvenilir partnerlerden gelen nitelikli talebe erişimi kolaylaştırıyoruz. Türkiye; güçlü turizm altyapısı, yüksek konaklama kapasitesi ve gelişmiş gastronomi ekosistemiyle bu model için önemli bir potansiyele sahip. Önümüzdeki dönemde partner ağımızı genişletmeye, ürün ve teknoloji altyapımızı geliştirmeye ve Türkiye’de oluşturduğumuz bu modeli farklı pazarlara taşıyabilecek bir yapıya dönüştürmeye odaklanıyoruz.” dedi.

Rezervem; Guest Network ile konaklama ve gastronomi sektörleri arasında halihazırda var olan ticari ve operasyonel ilişkileri dijitalleştirerek; oteller, concierge ekipleri, restoranlar ve misafirler için daha ölçülebilir, sürdürülebilir ve ölçeklenebilir bir ekosistem oluşturmayı hedefliyor.