İsrail, İzmir Boyoz'una da sahip çıktı
İzmir'le özdeşleşen hamur işi boyozu İsrailliler sahiplendi. İsrail'de yayın yapan Haaretz gazetesi, yayınladıkları bir makalede boyozun Yahudi kültürüne ait olduğunu iddia etti.
- GÜNDEM / 03.09.2019 Saat: 15:58
Yunanların kendilerine ait olduğunu iddia ettikleri Türk kahvesi ve baklavadan sonra, başka bir Türk lezzeti de tartışmaya açıldı.
"BOYOZ İSRAİL KÜLTÜRÜNE AİT"
İsrail’in ünlü gazetelerinden Haaretz, İzmir’le özdeşleşmiş ünlü hamur işi boyoza sahip çıktı.
İsrail gazetesi İzmir’in boyozunu sahiplendi
Gazetede geçtiğimiz günlerde yayınlanan “Geleneksel bir Yahudi hamur işi nasıl Türklerin oldu” başlıklı haberde, boyozun Sefarad Yahudilerine ait bir yiyecek olduğu, Osmanlı zamanında bu lezzetin Türkler tarafından kullanılarak "Türk işi" yapıldığı söylendi.