Tahıl Sektörünün Kalbi Taşkent'te Attı: Buğdayda 24.5 Milyon Ton Üretim Müjdesi

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Direktörlüğü tarafından düzenlenen “5. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi”, 28 Eylül’de Özbekistan Taşkent’te başladı. Kongrenin açış konuşmasını yapan IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, “Özbekistan’a un ihracatımız 8 yılda 8 kat arttı. Hürmüz krizi, artan sıcaklık tehdidi karşısında Tarım ve Orman Bakanlığımızın üretim planlamasını ve 3 yıllık destekleme modelini takdir ediyoruz” dedi.

Son 11 yıldır kesintisiz biçimde dünyanın un ihracat şampiyonluğunu elinde tutan Türkiye, küresel tahıl koridorunun en stratejik buluşmalarından birine daha liderlik ediyor. 130 yıllık köklü geçmişiyle sektörün küresel ölçekteki en büyük yapısı olan ABD merkezli IAOM’in 32 ülkeyi kapsayan Avrasya Bölge Direktörlüğü, bu yıl organizasyonu ilk kez Özbekistan’ın başkenti Taşkent’e taşıyor. 28 Eylül Pazartesi günü başlayan “5. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi”, un, yem ve değirmencilik teknolojilerinin küresel aktörlerini Orta Asya’nın kalbinde buluşturuyor. Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı’nın, Özbekistan Tarım Bakanı Sayın İbrohim Abdurahmonov’un, TMO Genel Müdürü Sayın Ahmet Güldal’ın ve IAOM ABD Başkanı Sayın Mike Wiechman’ın katılım gösterdiği kongre programının açış konuşmasını yapan ve 2026 yılında 2 milyon tonun üzerinde un ihracatı yapmayı hedeflediklerini belirten IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, “Özbekistan, güçlü değirmencilik sektörü ve Kazakistan’dan sağladığı buğdayla komşu ülkelere yaptığı un ihracatıyla stratejik öneme sahip bir ülke.  Karadeniz havzasında yaşanan gelişmeler nedeniyle buğday ticaretinin yeniden şekillendiği ve yeni ticaret rotalarının öne çıktığı bu dönemde, kongremiz ayrı bir önem taşıyor. Özbekistan’a 2017’de 206 bin ton olan buğday unu ihracatının 2025’te 1 milyon 590 bin tona ulaşması oldukça kıymetli. 8 yılda yaklaşık 8 katına çıkan bir ihracattan söz ediyoruz. Hürmüz çevresindeki kriz ise enerji ve gübre tedariki üzerinden gıda maliyetlerini artırıyor; çiftçinin üretim kararlarını ve gelecek hasadın koşullarını da şekillendiriyor. Hasadı korumak, iklim değişikliğine uyumu da gerektiriyor. Kuraklık, aşırı sıcaklar ve suya erişim üretimi etkiliyor. Üretimin sürdürülebilir olması için çiftçi de geçimini sağlayabilmeli. Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı’ya, üretim planlaması, 3 yıllık destekleme modeli ve çiftçiyle sanayiciyi buluşturan sözleşmeli tarımın yaygınlaştırılması yönündeki çalışmaları için sektörümüz adına teşekkür ediyorum” açıklamalarında bulundu.

Geçen yıla göre buğday üretimi yüzde 44 arttı

Türkiye ve Özbekistan arasındaki ticaret hacminin 10 yıl içerisinde 3.3 kat arttığına dikkat çeken Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da açış konuşmasında şunları söyledi: “İki ülke arasındaki ticaret hacmi 10 yıl önce 1 milyar dolar civarındaydı. Bugün bu rakam 3 katına çıkarak 3 milyar doları aşmıştır. 5 milyar dolarlık ticaret hedefine de kısa sürede ulaşacağımıza inanıyorum. son 10 yıl içerisinde tarımsal ticaret hacmimiz 3,3 kat artış göstermiştir. Önümüzdeki dönemde bu iş birliğini hububat depolama, kalite kontrol ve değirmencilik alanlarına da genişletmek istiyoruz. Bu yıl ise bereketli yağışlarla birlikte; buğdayda 24,5 milyon ton, arpada ise 10 milyon tonla, yeni bir üretim rekoru bekliyoruz. Bu rakamlar, geçen yıla göre yüzde 44 artış anlamına geliyor. ülke genelindeki yüzlerce alım merkezinde Toprak Mahsulleri Ofisimiz tarafından 12,3 milyon ton hububat alındı. Bu rakam Ofis tarihinin en yüksek alımı olarak kayıtlara geçti.”

"Türkiye ile ilişkilerimiz çok iyi"

Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov da tarım sektörünü ülkeler arasında ilişkileri güçlendirdiğini belirterek, "Sektörün geliştirilmesi için komşularla iyi olmamız lazım. Bu konferansta birçok uzman bir araya geldi, bu konuda Türkiye'nin de tecrübesi çok kıymetli. Türkiye ile ilişkilerimiz çok iyi. Türkiye'den aldığımız tecrübeleri tüm alanlarda uygulamaya çalışıyoruz" diye konuştu.

20 ülkeden katılım

Dünya buğday üretiminin yüzde 30’unu ve küresel un ihracatının yüzde 55’ini temsil eden IAOM Avrasya bölgesinin bu dev buluşmasına; Türkiye, ABD, Özbekistan, Rusya, Çin, Almanya, Fransa, Ukrayna, Hindistan, İtalya ve BAE başta olmak üzere yaklaşık 20 ülkeden üreticiler, teknoloji sağlayıcıları, kamu temsilcileri ve yatırımcılar katılıyor. 29 Eylül Salı günü son bulacak ongre kapsamında Türkiye ile Özbekistan arasındaki mevcut ekonomik ilişkilerin daha da geliştirilmesinin yanı sıra Orta Asya, Karadeniz ve global pazarlar arasında yeni ticaret ve yatırım bağlantılarının kurulması hedefleniyor.