Barista ve Servis Hizmetleri Personeli Eğitimi'nde Yeni Dönem 2 Şubat'ta Başlıyor

İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi, İstanbul Ticaret Odası 17 No’lu Restoran ve Yiyecek-İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi iş birliğiyle, yeme-içme sektörünün artan nitelikli iş gücü ihtiyacına katkı sunmak amacıyla düzenlediği Barista ve Servis Hizmetleri Personeli Eğitimi programının yeni dönemini 2 Şubat itibarıyla başlatıyor. Daha önceki dönemlerde yoğun ilgi gören ve sürekli olarak gerçekleştirilen eğitim programı, sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırmayı hedefliyor.

Toplam 54 saat süren eğitim programı; hijyen ve sanitasyon, servis teknikleri, müşteri iletişimi, mesleki İngilizce, kahve kültürü, baristalık uygulamaları ve restoran işletmeciliği gibi başlıklarda kapsamlı bir içerik sunuyor. Teorik bilginin yanı sıra uygulamalı eğitimlerin de yer aldığı program, İstanbul Ticaret Üniversitesi Sâdâbâd Kampüsü Sütlüce’de gerçekleştirilecek.

Eğitim süresince katılımcıların bilgi, beceri ve mesleki yetkinlikleri çeşitli ölçme ve değerlendirme yöntemleriyle takip edilecek. Program sonunda yapılacak teorik ve uygulamalı sınavlarda başarılı olan katılımcılar, sektör genelinde geçerliliği bulunan bir sertifika almaya hak kazanacak.

İTO 17 No’lu Restoran ve Yiyecek-İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi ve İTO Meclis Üyesi Rouzben Gergeri, eğitim programına ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi: “Yeme-içme sektörü hızla büyürken, nitelikli ve donanımlı insan kaynağı ihtiyacı da aynı hızla artıyor. Komite olarak, sektörün sahadaki gerçek ihtiyaçlarından yola çıkarak bu eğitimlerin hayata geçirilmesine katkı sunuyoruz. Süreklilik arz eden bu programlarla hem hizmet kalitesini yükseltmeyi hem de mesleğe adım atanlara güçlü bir altyapı kazandırmayı amaçlıyoruz.”

Ücretsiz olarak sunulan Barista ve Servis Hizmetleri Personeli Eğitimi’nin yeni dönemi 2 Şubat’ta başlayacak. Programa katılmak isteyen adaylar için son başvuru tarihi 31 Ocak olarak belirlendi. Eğitim programına ilişkin detaylı bilgi ve başvurular, İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi üzerinden yapılabiliyor.

Detaylı bilgi ve başvuru:
https://sem.ticaret.edu.tr/